Jérôme Brouat, arquitecto de interiores, valora el saber hacer francés creando sillones de paja completamente hechos a mano. Cada etapa, desde la selección y el corte de las hayas hasta la recolección de los juncos que se secan naturalmente en zonas húmedas, pasando por el volteo, el ensamblaje y el trenzado de la paja, se realiza con cuidado y minuciosidad. Jérôme, dotado de múltiples talentos, destaca no solo en la concepción y realización de sus obras, sino también en la innovación y la creatividad, haciendo de sus creaciones piezas únicas y auténticas que reflejan su experiencia y pasión por la artesanía.